Terrine van tong met gerookte zalm, spinazie, groene asperges en saffraanmayonaise
~~~
Tomatenbouillon in een glas geserveerd met tuinkruiden hierbij een soepstengel
~~~
Gebraden hert met saus van shiitakepaddenstoelen
~~~
Flinterdun appeltaartje met huisgemaakt vanille roomijs
Vanaf 8 personen