Gegrilde coquilles met risotto, wilde spinazie
en gefrituurde portabella
≈≈≈
Ossenstaartbouillon met Madeira
≈≈≈
Tongfilet met antiboise saus
≈≈≈
Spoom
≈≈≈
Kalfshaas en krokant gebakken kalfszwezerik
met morieljesaus
≈≈≈
Grand dessert op bord

Vanaf 8 personen