© Powered by SiteSpirit

 

Menusuggesties

Menu à € 32,50

Gemarineerde zalm met kruidendressing
***
Gevulde varkenshaas met farce van paddenstoelen, romige saus van Cognac en andijviestamppot
***
Crème Brûlée met vanille roomijs


Keuzemenu à € 36,50

KEUZEMENU VOOR GEZELSCHAPPEN VANAF 8 PERSONEN  

Salade met gemarineerde zalm en kruidendressing
of
Carpaccio met truffeldressing, pijnboompitjes, spekjes en Parmezaan
of
Salade met Gorgonzola, gepocheerde peer, peccannoten en Balsamicodressing

***
Op de huid gebakken kabeljauw met brandade van kabeljauw, zoetzure gekonfijte rode ui, bieslook en olijfolie
of
Gebraden Filet Mignon met jus van gepofte knoflook en zomergroenten
of
La Parmigiana di Melanzane: In laagjes opgebouwd; gegrilde aubergine, tomaat, basilicum, mozzarella en vulling van Parmezaanse kaas
***
Aardbeienbavarois met verse aardbeien en vanille roomijs 


Wisselend Weekmenu!

Wisselend Weekmenu à € 36,50
Met onze selectie van seizoensgebonden gerechten in de verse aanvoer  - vraag er naar!


Bel of mail ons:

T:035 - 666 83 51
E: info@vuursche.nl

Vind ons op Facebook:

facebook