Gastvrijsinds 1865
Restaurant de Lage Vuursche, werd in 1865 geopend door de eerste generatie van Oosterom.Inmiddels is de vijfde generatie aan het roer en realiseren we ons hoe bijzonder dat eigenlijk is: een echt familiebedrijf midden in de bossen van de Lage Vuursche, waar we tradities koesteren, gastronomische normen en waarden waarborgen, waar we werken aan de toekomst maar ons ook laten inspireren door het verleden.
Lievegasten,
Om u te mogen ontvangen gelden de komende tijd nog veel regels en daarmee behoorlijk wat aanpassingsvermogen van iedereen: van ons maar ook van u, als gast.
Voorlopig is het reserveren van een tafel verplicht en moeten wij rekening houden met een maximaal aantal gasten in het restaurant en op het terras. Wij zorgen voor extra hygiënemaatregelen om ieders gezondheid te blijven waarborgen en houden we de richtlijnen en adviezen van het RIVM nauwlettend in de gaten.
Al met al kijken wij uit naar de toekomst, geïnspireerd door het verleden. Alles wat u van ons gewend bent, maar dan net even anders. We hebben er zin in en hopen u dan ook snel te mogen verwelkomen in ons nieuwe ‘normaal’.
Warme groet,
Familie Van Oosterom en alle medewerkers
Restaurant De Lage Vuursche
Nieuwsbrief
Contact
Voor reserveringen, graag de button rechtsonder gebruikenFotoGallerij
Contact
Lieve gasten,
De afgelopen maanden waren voor ons heel bijzonder: in het hele bestaan van restaurant De Lage Vuursche is het nog nooit zo stil geweest.
Natuurlijk zijn ook wij bezig geweest met de toekomst en die visie willen we graag met u delen. Deze tijden vragen namelijk om creatieve oplossingen en keuzes. Om binnen het nieuwe ‘normaal’ te kunnen blijven doen wat we al deden, hebben we gekozen om het concept te spreiden over twee daken.
Daarom stellen wij u met gepaste trots voor aan:
Café-Restaurant 1865
Café-restaurant 1865 is een hommage aan vijf generaties Van Oosterom. Dit toegankelijke restaurant bevindt zich in wat u waarschijnlijk kent als ‘De Stal’. Deze is omgetoverd tot een authentieke lunchlocatie. Hier serveren wij lunchgerechten zoals pannenkoeken, kroketten, uitsmijters maar ook toast met kippenlevertjes en andere klassiekers sieren de kaart. Koffie met huisgemaakte taart of een borrel aan de bar? Ook dan bent u van harte welkom bij café-restaurant 1865.
Restaurant De Lage Vuursche
Bij restaurant De Lage Vuursche koesteren we tradities en waarborgen we gastronomische normen en waarden. Deze tijden vragen om bewustere keuzes, daarom gaan we in het restaurant werken met een minder uitgebreide kaart. Het keukenteam laat zich inspireren door het seizoen, lokale producten en klassieke Europese gerechten. Hier kunt u terecht voor zowel een lunch als diner en kunt u kiezen tussen een zorgvuldig samengesteld menu of tijdloze à la carte gerechten.
Al met al kijken wij uit naar de toekomst, geïnspireerd door het verleden. Alles wat u van ons gewend bent, maar dan net even anders. We hebben er zin in en hopen u dan ook snel te mogen verwelkomen in ons nieuwe ‘normaal’.
Warme groet,
Familie Van Oosterom en alle medewerkers